L'elevata resistenza alla corrosione degli utensili in acciaio inossidabile conferisce loro una maggiore durata negli ambienti che favoriscono la ruggine La lama in acciaio inossidabile è utilizzata soprattutto in posate alimentari di fascia alta, strumenti chirurgici, dischi dei freni Manico ergonomico bi-materiale resistente agli urti, all'abrasione e ai prodotti chimici